Фирменные роллы Salmon tartare

Рыбный платтер из рыбы дня (800 г), креветок prince баттерфляй (12 шт.) и нежных кальмаров (200 г). Подается с двумя гарнирами на выбор и фирменным лимонно-кремовым соусом. В описании указан примерный вес блюда в сыром виде. Вес и вид могут меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.

6 нигири с креветкой, 6 маки с авокадо, 8 калифорния роллы с лососем, 8 калифорния роллы с тунцом

Шарик риса с лососем, авокадо, икрой тобико и майонезным соусом (3 шт.)

Большой ролл с несколькими начинками: лосось, авокадо, красный лук, цукини (6 шт.)