Фирменный рис

4 калифорния роллы с лососем, 6 маки с лососем, 6 нигири с лососем, 12 сашими с лососем

3 нигири с креветкой, 3 маки с авокадо, 4 калифорния роллы с лососем, 4 калифорния роллы с тунцом

Ролл с начинкой из лосося (6 шт.)

Опалённые кусочки охлажденного лосося с авокадо и подушкой из огурца и моркови. Подается с пикантным соусом Ponzu. Вес и вид блюда может меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.